Les Délicieuses

L a  P o r c h e t t e - 17€

Sauce Tomate, assortiment de charcuterie (Pancetta, coppa, jambon sec) Mozzarella, Légume cuisiné de saison du Chef, Olives, Basilic

L a  C o p p a - 15€

Sauce tomate, morceaux de poivrons préparés par le chef, chèvre frais, Mozzarella, tranches de Coppa , basilic frais, olives, origan

L a  S a l c i c c i a - 15€

Sur fond de Sauce Tomate, le Chef vous propose ses légumes/aromates 

frais du jour, accompagnés de saucisse cuisinée par le Chef, Mozzarella, Basilic frais,  et Olives 

L a  S c a m o r z a  B i a n c a (mozzarella fumée) - 15€

Sauce  crème, tranches  de  Chèvre  frais, Champignons  frais, Saucisse du Chef fraîche coupée en morceaux du  chef, Mozzarella, Scamorza fumée Ambrosi  (origine  Abruses - Italie)

L a  P o u l e t t e - 16€

Sauce  crème, tranches  de  Chèvre  frais, Champignons  frais, morceaux de haut de cuisse de poulet en cuisson lente au four à bois, Mozzarella, Scamorza fumée  Ambrosi  (origine  Abruses, Parmesan, Miel OU Pesto, demandez nous (par défaut nous optons pour le pesto) ! 

L a  T r u f f e t t e - 699€

Sérieusement les amis ..... Une pizza, c'est une recette, ce n'est pas un attrape-nigaud  sur assiette . . . .  Je sais que je ne vais pas me faire de potes, mais ça m'est égal, je suis un passionné, et je me moque de ce qu'on dit de moi !
Je dis simplement que si vous voyez des truffes sur une carte de pizze, levez vous, et partez, car quoi qu'on dise, vous n’êtes pas dans le bon restaurant !!!!!