Les Dingueries

L a  G e p p p e t t o - 15€

Sauce tomates 100% faite maison, Magret de canard du Gers fumé en fines tranches, Mozzarella tranchée fraîche, Chèvre frais, Miel, Romarin (du jardin)

L a  B o u g n a t e - 16€

Sauce Crème maison, Saint Nectaire Fermier, Lard Fumé, Cantal vieux, Oignons caramélisés du Chef, Champignons frais, Pommes de terre vapeur faites maison, Jambon Sec affiné maison

NDLR : Rien a dire sur cette pizza, elle fait grave le taf !

L a  T i s o n n i è r e - 16€

Cette Pizza est en forme d'étoile, si vous lisez bien. C'est unique en Auvergne. Les bords sont fourrés surprise, Sauce Crème, Champignons frais, Cantal, Chèvre frais, Mozzarella, Fourme d'Ambert, Charcuterie  du  Chef  du  moment, et Basilic du restaurant frais du jour

NDLR : C'est juste fou. Si vous aimez ce doux mariage entre le fromage et la charcuterie, cette pizza est faite pour vous !

L a  D u e l l e - 16€

Sauce Crème de ricotta préparée par le chef, hauts de cuisse de Poulet cuit au four à bois en cuisson lente (90°/4H), assaisonnée avec des tranches de Chèvre et Scamorzza frais, terminée avec une lichette de miel et des noix 

NDLR : C'est juste fou. Si vous aimez ce doux mariage entre le fromage et le poulet, cette pizza est faite pour vous !

L a  P i z z a    A  n a n a s -  7 9 9 €

Alors soyons clairs : au Tiso, pas d'ananas, pas de kiwis, pas de Nutella, encore moins de bananes et autres ingrédients qui n'ont rien a faire ici.
Pour couper toute tergiversation, notre prix de 799€ n'est pas une erreur !
Donc si vous la voulez, assumez, je garde toujours une boite de conserve de coté, on ne sait jamais, sur un malentendu .... !!!!